卡仕达酱

作者： 92年的姑奶奶

转载“食尚派花花烘焙”得到原创同意！我也在原创的群里！原创也知道这个事！ @食尚派花花烘焙 发了一个快手作品，一起来看！#做个快手菜 #舌尖上的快手 #城市丛林 卡士达酱： 低筋面粉15克，蛋黄2个，细砂糖30克，纯牛奶150克 https://v.kuaishou.com/s/olsAkRso 复制此链接，打开【快手App】直接观看！「在快手，看见每一种生活」 把教程集中方便自己查阅！ 我做过口感很赞！ 也不是太甜！夹泡芙、毛毛虫里很好吃！或者挤入甜甜圈！都很好吃不油腻哦！ 做法简单！材料简单！你们可以试试！ 小仙女们记得教作业哦😁

用料

• 蛋黄 2个
• 低筋面粉 15克
• 糖 30克
• 纯牛奶 150克

卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

两个蛋黄30克细砂糖混合均匀

步骤 2

筛入低筋面粉搅拌顺滑！放一旁备用！

步骤 3

奶锅倒入150克煮沸

步骤 4

倒入蛋黄糊里！边倒边搅！

步骤 5

在过滤到奶锅里

步骤 6

开中小火煮！

步骤 7

不停的搅拌！慢慢变得粘稠！然后结块！最后变得顺滑！

步骤 8

提起来慢慢滴落就可以关火了！

步骤 9

可以搭配蛋糕面包或挤入甜甜圈都特别好吃！不油腻哦

菜谱创建时间：2020-03-04 01:49:25