将牛奶鸡蛋香蕉混合打好,再加入面粉搅拌至酸奶状(下锅容易变成○,太稀就是各种奇形怪状)过筛的话表面会比较好看,我没有过筛。
平底锅小火(煎炸模式三格火,具体可能需要摸索平底锅和电磁炉脾气,煤气灶不好把握火候)至有点浮起来,且底周一圈变色,降一格火,翻面。
另一面再煎一会儿起锅。(中间受热比较多就好焦,自己吃了。)
点心早餐都是不错的选择:)