熘肉段

作者： 别意浓

用料

• 里脊肉 一块
• 青椒 1个
• 胡萝卜 半根
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 蒜 3瓣
• 葱花 一点
• 姜丝 五片
• ❤️酱汁用料❤️
• 酱油 1勺
• 糖 1勺
• 米醋 1勺
• 耗油 1勺

熘肉段的做法步骤

步骤 1

肉切小块 放一点盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制一下。

步骤 2

制作面糊：淀粉、面粉，水一点点放

步骤 3

肉裹住面，中火炸10分钟左右。 大火复炸一遍。

步骤 4

蒜和姜丝炒香，放胡萝卜炒软，放青椒 倒入调好的酱汁，放蒜末。 加入炸好的肉。大火翻炒 倒入一点水淀粉，出锅

菜谱创建时间：2020-03-03 18:57:01