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软萌垂耳美乐蒂卡通造型馒头的做法

软萌垂耳美乐蒂卡通造型馒头

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作者: 小居派奇
小居派奇
本教程只介绍造型部分,详细篇看米奇米妮

用料

软萌垂耳美乐蒂卡通造型馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白色面团取30g排气滚圆做主体,滚成略带鸡蛋状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉色面团排气擀平抠一个大圆
切掉四分之一

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用模具在中间偏下位置抠个椭圆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将刚才的面片包住白色主体一半以上位置

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄色面团取一点点做鼻子,黑色面团抠圆做眼睛

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边耳朵取2g粉色面团排气滚成水滴状,刷水贴在两边

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白色面团作出手脚

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝色面团做个蝴蝶结就完成啦

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温暖湿润处发酵到1.5倍大
图里为发酵好的样子,白白胖胖粉粉嫩嫩

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅蒸15分钟即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有没有萌到你呀☺️

软萌垂耳美乐蒂卡通造型馒头的小贴士

调色使用采鸿天然色粉,vx有团
馒头工具、揉面、排气视频看微博置顶@小居派奇

菜谱创建时间:2020-03-03 14:01:25
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