懒鬼的椰奶冻糕

作者： 洋籼米

疫情期间，看别人天天晒下午茶，忽然想起来家里还有马上就要过期的椰浆、椰蓉，最简单就是做椰奶冻糕了，赶紧操练起来。

用料

• 椰浆 50克
• 纯牛奶 250克
• 细砂糖 50克
• 淀粉 30克
• 椰蓉丝 随意

懒鬼的椰奶冻糕的做法步骤

步骤 1

玻璃保鲜盒底下铺好椰蓉。

步骤 2

把其他食材混在锅里搅拌到无颗粒，全溶解。

步骤 3

小火加热，不停搅拌。

步骤 4

看慢慢成糊状，滑动时上面有圆圈圈了。

步骤 5

倒入玻璃保鲜盒，趁热来回晃动，让表面平整。

步骤 6

表面撒上椰蓉，入冰箱冷藏一小时。

步骤 7

其实像前面那样就可以吃了，但是为了好看，吃起来方便，那么就再倒出来，切成小方块，四面滚上椰蓉。

步骤 8

摆的好看点咯！

步骤 9

再拼点水果咯，完工！

菜谱创建时间：2020-03-03 13:40:04