豆沙麻团

作者： 魔小白

用料

• 糯米粉 200克
• 豆沙 100克
• 糖 60克
• 水 适量
• 白芝麻 适量

豆沙麻团的做法步骤

步骤 1

糯米粉加糖搅拌匀加适量水，一点点加防止水多粉团不成形，要有点偏干最好。

步骤 2

分好豆沙和糯米团，包好滚芝麻，中小火慢慢炸，最关键要这样压几次麻团才会鼓起来

步骤 3

这样就好了，之前做过几次空心的，豆沙馅的、这次最成功才想起发个帖，所以前面的步骤都没拍图

步骤 4

全程中小火很重要，之前做的有火大的，有快炸开的😢

步骤 5

这是第一次做的空心，有点火大但也很好吃

豆沙麻团的小贴士

我这个糖不算多，不太甜的，爱吃甜可以再加十克糖，每个麻团和豆沙重量没一个个称，目测的，因为本来也没想发菜谱，注册下厨房好几年了第一次发菜谱，所以准备不全

菜谱创建时间：2020-03-03 00:37:20