大蒜头切片,姜切条,肉切条块,大蒜叶切段,辣椒斜着切断
热锅下油,放入大蒜和姜丝翻炒,倒入肉
翻炒至肉开始变色后倒入半勺料酒
再倒入大蒜叶和辣椒
翻炒至辣椒开始变焉后倒入一勺酱油,翻炒,撒盐出锅。
超香超下饭的!