西红柿300g去皮切块(不用纠结地切太小) 大蒜(四分之三头个人喜欢吃酸)切蒜末(不要太碎 适中)洋葱100g切沫沫 平底锅小火多放点酱油 黄油融化放蒜末洋葱末 小火炒至洋葱末煸软透明 油少了随时添加 放入西红柿 转大火 西红柿融化一半后放入100g番茄酱 少放了一点生抽 现磨黑胡椒多来点 买的混合的意式香料适量 所谓的适量都是边做边尝出来的 多熬会成酱状出锅撒盐