外酥里嫩的炸薯条

作者： 小依想暴富_

用料

• 土豆 1个
• 盐 一勺
• 淀粉 适量
• 食用油 适量
• 味椒盐 适量

外酥里嫩的炸薯条的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，先切厚皮，再切成条状。

步骤 2

水煮开后，放入一勺盐，再倒入土豆条煮一分钟。（！！！不需要煮熟！！！）

步骤 3

马上捞出过冷水，冷却之后用厨房纸吸干水分。

步骤 4

然后裹上一层薄薄的淀粉，放进冷冻一个小时。

步骤 5

一个小时过去啦，土豆条拿出来，不需要解冻！！！！！油温七成热，放入土豆条，炸至金黄捞出！！炸的过程中会比较久o

步骤 6

当当当当～撒点味椒盐，蘸点番茄酱～

菜谱创建时间：2020-03-02 19:10:14