葱油拌面

作者： 小刺猬2333

适合自家口味的葱油拌面 做过好多次啦 谁叫它如此方便美味呢

用料

• 小葱 1小把
• 生抽 8勺
• 老抽（海天草菇） 2勺
• 糖 2勺
• 食用油（炸葱用） 10勺
• 圆挂面 适量

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱洗净，切段，沥干水份。

步骤 2

小锅里放入10勺食用油，放入准备好的小葱段，小火慢慢炸至焦黄（一定要小火慢炸，大火易糊）。

步骤 3

熬葱油过程中，另取一个碗，将10勺食用油，8勺生抽，2勺老油，2勺糖混合均匀。葱油熬至合适倒入调好的酱汁，轻轻搅拌一会儿即可。

步骤 4

另起一锅烧水，水开入挂面，挂面煮好后（不要煮太烂）捞起沥干水份后拌入葱油，就成一份香喷喷的葱油拌面了。

菜谱创建时间：2020-03-02 14:31:12