小锅里加入100g水和20g红糖烧开,倒入100g木薯粉,根据情况如果稀了再加点木薯粉,调成不粘手状态,捏成一颗颗小珍珠。
珍珠倒入水中,烧开浮出水面,煮得晶莹剔透可以捞出备用。
糖和茶叶倒入锅中翻炒
翻炒至糖融化成黄色糊状起泡泡
倒入适量水和一盒纯牛奶大火烧开,转小火熬一会。
滤除茶叶
把珍珠喝奶茶倒入大杯中即可享用,非常清香好喝,且无添加剂。