😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃

作者： 喵小咪的美食私厨

鲜甜的洋葱❤️ 配上鲜嫩的肥牛🐂 再用浓香的酱汁🍲 一起拌在米饭里🍚 实在是太鲜嫩爽滑啦😋

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱 1个
• 糖 2茶勺
• 淀粉 2茶勺
• 蚝油 2汤勺
• 酱油 1汤勺

😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝、洗净，放置一旁备用

步骤 2

烧水，将肥牛灼一下，待肥牛变色，捞起放置一旁备用

步骤 3

调制酱汁，加入1汤匙生抽+2汤匙蚝油+2茶匙生粉+2茶匙糖+适量清水，搅拌均匀

步骤 4

热锅下油

步骤 5

倒入洋葱翻炒2min，炒至洋葱变软、变透明即可

步骤 6

倒入肥牛翻炒均匀

步骤 7

倒入调制好的酱汁，继续翻炒

步骤 8

炒至收汁就可以起锅啦

步骤 9

起锅啦，可以撒点白芝麻点缀更好看哦

😋好吃到舔盘的洋葱肥牛来啦🏃的小贴士

这道菜的灵魂所在，就在于酱汁的调制，口味重的小伙伴，阔以加多半茶匙盐哦

菜谱创建时间：2020-03-01 09:31:29