冬天去库存 之 电饼铛苹果派

作者： 罗望

作为传统的北方家庭，过冬期间家里有好多白菜、萝卜、苹果库存吧。我家就是满满两三箱苹果，讲真，红富士、乔纳金生吃真吃够了，开始愉快地花式去库存吧🥧，后面还会更苹果酱教程。其实我是用电饼铛烙饼剩了一块面顺手的。

用料

• 面粉
• 水
• 苹果(切片) 1个
• (其他水果)，我用的柚子
• 白砂糖
• 蜂蜜🍯

冬天去库存 之 电饼铛苹果派的做法步骤

步骤 1

和面(以软面为佳) 2张尽量擀薄的大小相仿的面饼， 取其中1张刷一层蜂蜜🍯 铺上事先切好的苹果片 均匀地撒上白砂糖

步骤 2

取出另一张面饼，对齐盖好。 手捏锁边。 放入电饼铛(入锅前锅底无需刷油)

步骤 3

约5分钟，取出，将饼切开。色泽金黄有没有很喜欢呢？？

冬天去库存 之 电饼铛苹果派的小贴士

这里不推荐使用柚子作为辅料。它熟了容易发苦。 注意轻拿轻放，从案板到锅之间找工具运输一下。否则易破碎。

菜谱创建时间：2020-03-01 00:37:57