虾仁腊肠蛋炒饭

作者： 浓浓学做饭

用料

• 米饭 2碗
• 虾仁 12只
• 腊肠 3个
• 鸡蛋 3个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 食盐 适量
• 白胡椒粉 少许

虾仁腊肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

虾仁切丁，加入半勺料酒，适量食盐和白胡椒粉，拌匀。

步骤 2

3根腊肠切丁，每根长度大概是10厘米。

步骤 3

虾仁和腊肠倒入锅里炒熟备用。

步骤 4

3个鸡蛋，加入半勺料酒，适量食盐和白胡椒粉，打散备用。

步骤 5

米饭加入热锅里翻炒。

步骤 6

调成小火，米饭炒热后，均匀撒到米饭上搅拌均匀。加入1勺生抽，拌匀。

步骤 7

翻炒3分钟后，加入炒熟的虾仁和腊肠，继续翻炒。炒匀后关火。

步骤 8

装碗。

菜谱创建时间：2020-02-29 21:56:46