酸菜卤肉夹馍

作者： QQ95

自制的酸菜成功，想着和卤肉夹在饼里一定好，于是就做了，果然美味呀！

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 3克
• 卤肉 适量
• 酸菜 适量

酸菜卤肉夹馍的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母和面，成团之后醒面。

步骤 2

醒面的过程中，炒自制的酸菜，我加了肉沫，还有糍粑辣椒一起炒。

步骤 3

和好的面捏成小剂子再擀成饼，然后放到烙盘里，选馅饼键，等到时间到就好了，中间要翻面几次。

步骤 4

卤肉是先前卤好的，蒸热切成小块。

步骤 5

炒好的酸菜。

步骤 6

烙好的饼。

步骤 7

把饼割开加酸菜和卤肉就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-29 20:53:28