蒸馒头

作者： QQ95

有面粉、有酵母、主要是嘴馋😋想吃了！没有想要写菜谱的，所以没有全程拍图😄

用料

• 中筋面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 半汤匙
• 温水 适量
• 小苏打 1克

蒸馒头的做法步骤

步骤 1

1.酵母、砂糖、温水拌匀；2.面粉放盆里用拌匀的酵母糖水搅拌；3.将搅成棉絮状的面粉揉成面团；4.揉好的面团醒发半小时后排气，后间隔20分钟揉面醒发两次；5，醒好的面团分成小剂子，水开后蒸25分钟再闷5分钟。

菜谱创建时间：2020-02-15 00:17:02