将鸡内的肺都挖走后冲洗干净,吸干水份,用5砖腐乳和盐在鸡内鸡外抹均匀,鸡内放葱段。放入电饭煲加入两勺豉油,两勺烧酒。盖好电饭煲按煮饭键。煮好后再按多一次煮饭键,打开煲盖收汁。
开饭噜,快捷,坐等鸡熟。
吸干水份抹腐乳更好,不吸水份也行,懒人懒做法,最主要方便不用看火