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瘦身专享:香煎杏鲍菇的做法

瘦身专享:香煎杏鲍菇

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作者: 锋记小甜
锋记小甜
本来打算发一个简单的健康菜谱给大家分享,想不到吸引了大家跟做,由于部分朋友划花觉得有点难度,今天在菜谱后新增三步给大家参考,再加一个火力视频,大家感受一下。希望大家喜欢和继续支持。杏鲍菇富含蛋白质,膳食纤维和钾,还有各种氨基酸和醣类,能提高机体的免疫九,还含有抗肿瘤细胞多糖体,对肿瘤细胞有强的抑制作用,生活在南方的朋友加些黑胡椒和辣椒粉可祛菇类的寒气。

用料

瘦身专享:香煎杏鲍菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇稍作冲洗(或用厨房专用纸抹擦表面)后用小刀切出约1cm的厚件,再每一片菇片上均匀划出0.5cm的花纹。冷锅下黄油,中小火直至黄油化开,中小火慢煎约2-3分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上一半的黑胡椒末再翻另一面中小火慢煎约2-3分钟,熄火撒上盐花和余下的黑胡椒末

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上盘摆拍。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

增加划花下刀的深度给大家看。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

划花后的效果

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一面煎好,大家不一定要追求煎至全金黄色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是中小火,大致是这个火力,大家感受一下

瘦身专享:香煎杏鲍菇的小贴士

盐要熄火后撒上,煎菇片时不要盖锅盖。都会使菇片大量出水,没有干身感

菜谱创建时间:2019-06-30 20:32:54
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