老式酥饼

作者： 楚楚动人A

小时候的味道完美呀！自己🈶️一种成就感[捂脸][捂脸]

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖
• 普通面粉
• 大豆油
• 温水

老式酥饼的做法步骤

步骤 1

水面：普通面粉加温水和面加两个鸡蛋，在放少许油。 和好面醒一个半小时。

步骤 2

油面：普通面粉加温水，和大豆油。 和好面醒一个半小时。

步骤 3

分成8等份小剂子如图，用水面把油面包里，就像包包子一样。

步骤 4

擀成长条，卷起。

步骤 5

卷成这样

步骤 6

一分为二，中间切开。

步骤 7

包上白糖馅捏好收口，在擀成饼别太薄，薄了熟了吃着会有点硬。

步骤 8

烤箱预热5分钟，上下火230度烤10分钟。

步骤 9

非常美味的又酥又脆的甜酥饼

菜谱创建时间：2020-02-29 18:34:32