营养既丰富又均衡的 🌽玉米排骨煲杂粮汤🌽

作者： 一菲小厨娘

如何煲出食材丰富，营养丰富又均衡的汤呢？这不，汤来啦！

用料

• 排骨 300克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 2根
• 杂粮 一包
• 大葱 一段
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 姜 3片

营养既丰富又均衡的 🌽玉米排骨煲杂粮汤🌽的做法步骤

步骤 1

配料准备：排骨🐷，胡萝卜🥕，玉米🌽，杂粮包准备齐全

步骤 2

排骨冷水进锅，焯水，开锅变白，也就煮一分钟就好了

步骤 3

捞出来备用

步骤 4

胡萝卜切滚刀块，玉米切段

步骤 5

杂粮包提前泡水，泡1两个小时都行(我为了省事，在京东买的煮鸡的八宝米)

步骤 6

汤锅放大半锅水，加入杂粮

步骤 7

三片姜，一段大葱(家里没有了，就没放，还是放更好)

步骤 8

接着放入焯好水的排骨

步骤 9

加入少许料酒去腥，(少许不知道多少的，就放小汤勺大半勺)

步骤 10

大火烧开煮1分钟

步骤 11

转小火，一定是小火🔥，煮1个半小时

步骤 12

加入玉米胡萝卜，继续煮40分钟到1小时，出国前加点盐🧂调味就好啦

步骤 13

营养丰富的汤就煲好啦

营养既丰富又均衡的 🌽玉米排骨煲杂粮汤🌽的小贴士

1，八宝米随便什么都可以啦，花生，高粱米，薏仁，葛根，百合，芡实……都可以，家里有什么就放什么吧，没有不放也可以也很好喝 2，我喜欢喝没有添加其它调料的，因为太冲了，会剥夺食材本身的香味

菜谱创建时间：2020-02-29 11:13:36