大理石豆沙吐司(面包机版)

作者： 舌尚很回味

🍞🍞最近做了几次面包机吐司，其实我特喜欢面包机做吐司，方便简单，口感也还可以 🍞🍞豆沙馅也是我自己炒的，需要做法的请移步👉http://www.xiachufang.com/recipe/103803322/

用料

• 面包粉(高筋面粉) 320克
• 牛奶 145克
• 鸡蛋液 50克
• 奶粉 15克
• 细砂糖 55克
• 黄油 26克
• 酵母(法国燕子牌) 5克
• 盐 3克
• 豆沙馅 适量

大理石豆沙吐司(面包机版)的做法步骤

步骤 1

面包桶放入牛奶，白砂糖、黄油、盐、鸡蛋液(这里只用45克，剩下的5克，烤面包前刷面包表面的)

步骤 2

倒入面粉和奶粉

步骤 3

酵母放酵母盒里，没有自动撒酵母功能的，那就直接放面粉上面

步骤 4

启动面包功能，等揉好面，刚开始发酵的时候，暂停面包机，把面团拿出来

步骤 5

用擀面杖擀开

步骤 6

铺上一层豆沙馅

步骤 7

先把空白的那边折起来，在吧另外一边也叠过来，叠成3层

步骤 8

然后擀长，再叠成3层

步骤 9

再擀长，

步骤 10

切成6股，每3股弄成麻花

步骤 11

把面包机里的搅拌片拿出来，麻花的两端朝底下放入面包机里，恢复面包机操作

步骤 12

发得满满的，不过中间崩断了一条，花纹没那么好看了，刷上蛋液

步骤 13

出炉啦

步骤 14

切开看下里面的大理石纹路

大理石豆沙吐司(面包机版)的小贴士

这是一次性发酵，方便快捷

菜谱创建时间：2020-02-29 09:14:56