清炒杂菇

作者： 吴团子

想做杂菇煲但是没有砂锅的我

用料

• 盐 10克
• 蒜 2瓣
• 杂菇拼盘 一盒
• 葱花 少许
• 酱油 1.5勺
• 糖 15克
• 油 10克
• 香油 0.5勺
• 猪肉 100克

清炒杂菇的做法步骤

步骤 1

杂菇洗净切好，水开后放入锅中蒸 约五分钟后盛出

步骤 2

混合酱油、盐、香油和糖，调好酱汁

步骤 3

油入锅炒肉片，肉熟后，加入酱汁，倒入蒸好的杂菇，焖入味，快出锅时加入葱蒜

清炒杂菇的小贴士

蒸杂菇时的汤汁也一并倒入呀，很鲜美

菜谱创建时间：2020-02-28 23:11:48