鱼锅大饼子

作者： 妞儿妈厨房

用料

• 鲫鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 十三香 1勺
• 香其酱 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 豆油 适量

鱼锅大饼子的做法步骤

步骤 1

热锅倒油，加入葱，姜，蒜，大料

步骤 2

加入香其酱，生抽，加入凉水

步骤 3

放入鲫鱼

步骤 4

加了鱼头

步骤 5

又加了粉条

步骤 6

有加点干豆腐

步骤 7

玉米饼用烫手的水，大概七八十度烫玉米面，焖至少两个小时，下锅前加糖，豆油，泡打粉，搅拌均匀，双手沾凉水贴饼子哈

步骤 8

锅滋拉响，鱼就差不多好了

步骤 9

饼也好了

菜谱创建时间：2020-02-28 21:39:54