“知否知否应是绿肥红瘦”之香葱胡萝卜丝鸡蛋饼🥕（10分钟制成的营养早餐）

作者： 酒坛里的杨梅

好心情，从美味的早餐开始！ 食物是有温度的，当食物遇上亲情，人世间的美好，也大抵如此。

用料

• 胡萝卜 2根
• 香葱 10根
• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 面粉 适量
• 盐、味精、白胡椒粉、生抽、芝麻油、普通食用油 少量

“知否知否应是绿肥红瘦”之香葱胡萝卜丝鸡蛋饼🥕（10分钟制成的营养早餐）的做法步骤

步骤 1

1、胡萝卜去皮，用刨丝器刨成细丝 2、火腿肠切碎（越细越好） 3、香葱切碎

步骤 2

食材混合，打入两个鸡蛋（缤纷的色彩，赞！）

步骤 3

加盐

步骤 4

味精

步骤 5

白胡椒粉

步骤 6

一点点生抽

步骤 7

3汤勺面粉

步骤 8

少量芝麻油

步骤 9

搅拌均匀（不用加水，完全用蛋液来搅和面粉，所以面粉不要一次加很多，蛋液面粉刚好裹住胡萝卜丝即可）

步骤 10

电饼铛预热，刷少量食用油

步骤 11

如图所示用勺子将搅拌好的胡萝卜丝舀入电饼铛，用筷子整理成好看的圆形

步骤 12

两面煎至金黄即可（差不多5分钟左右）

步骤 13

“知否知否应是绿肥红瘦”😄，翠绿的葱花、橙红的胡萝卜丝、粉嫩的火腿肠粒、金灿灿的鸡蛋液……色彩和口感完美结合，一天的好心情就从这份营养早餐开始！

步骤 14

您可以配上一杯热牛奶🥛，或者一碗热气腾腾的杂粮粥，简直太幸福啦！👍

“知否知否应是绿肥红瘦”之香葱胡萝卜丝鸡蛋饼🥕（10分钟制成的营养早餐）的小贴士

喜欢一试的朋友，请给个好评哦！谢谢！🌹

菜谱创建时间：2020-02-28 19:23:11