炸茄盒

作者： _mypv

用料

• 茄子 1个
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 十三香 适量
• 老抽 适量

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

猪肉馅，葱末，盐 十三香，半个鸡蛋，酱油老抽适量放在一起，疯狂搅拌

步骤 2

一根茄子切成中间不断的片片

步骤 3

调好的肉馅塞进茄子，面粉淀粉一比一，半个鸡蛋少许水调面糊，也可以买炸粉直接调面糊，面糊忘记拍照片啦，画面需脑补

步骤 4

茄盒裹面糊，油锅小火炸第一遍，全部炸好后加热油温炸第二遍，就好啦

菜谱创建时间：2020-02-28 18:09:05