用APP打开
我的香蕉巧克力蛋糕备忘录的做法

我的香蕉巧克力蛋糕备忘录

2730人浏览 180人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: 静子-26
静子-26
只是为了消耗家里熟过头的香蕉,不小心发现了这么简单的方子,试做后,味道一流。 方子来自(下厨房)荣誉殿堂No.390 加奶不加糖-v的可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕,感谢方主! 我自己家里没有泡打粉,没有朗姆酒,就略加改动,做了个记录,方便自己下次查找。

用料

我的香蕉巧克力蛋糕备忘录的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉称重好碾成泥,可保留部分碎果肉。巧克力也切碎备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉泥里加入鸡蛋,糖,油,牛奶,用蛋抽搅匀,再加入酵母搅匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅匀的香蕉糊里筛入低粉,可可粉,用刮刀翻拌均匀到没有干粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊倒入乐葵模具中,常温发酵1小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸烤箱预热180度,放中下层烤40分钟,顶部颜色有点深,下次再调温度。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后晾凉脱模,切块享用。

我的香蕉巧克力蛋糕备忘录的小贴士

前面的步骤图下次再补上。第一次烤温度高了或者时间长了,表皮颜色有点深,下次调一下。

菜谱创建时间:2020-02-28 14:48:48
打开App收藏