腐竹炒肉

作者： 哈立德的妈咪

用料

• 腐竹 一盘
• 肉 一块
• 辣椒 两个
• 蒜 三瓣
• 葱 一根
• 辣皮子 两个
• 西红柿 一个个

腐竹炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材，腐竹泡发切段，肉切片，西红柿切末，辣椒切块，蒜切片😄

步骤 2

起锅烧油，倒入肉片炒熟，放入辣皮子和葱炒香。放点胡椒粉，倒入西红柿末，将西红柿炒烂后，倒入青椒和蒜片翻炒。然后倒入半碗水，翻炒。

步骤 3

最后倒入腐竹，加盐，味精或鸡精，滴几滴醋就可以出锅啦。

步骤 4

随意装盘

腐竹炒肉的小贴士

腐竹如果没泡发，可以用开水焯五分钟 也可以不用西红柿，加点酱油也很美味

菜谱创建时间：2020-02-28 12:04:00