雪媚娘

作者： 咖啡杯里的茶-

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 160克
• 黄油 30克

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉，玉米淀粉过筛，加牛奶白砂糖混合均匀后过筛，倒入容器，盖上保鲜膜，水开上锅蒸20分钟，拿出加黄油，翻拌至黄油彻底融化，面团温度到手可以接受，戴一次性手套揉面，揉到黄油跟糯米面完全融化，密封好放冰箱冷藏1-2小时后取出，面板上放糕粉（炒熟的糯米粉）面团切均匀的小块，擀成圆饼，把饼皮放小碗里然后放奶油，水果，奥利奥碎，四周皮往中间捏拢收口。

步骤 2

淡奶油250g加15g糖打发到没有流动性的纹路即可

菜谱创建时间：2020-02-27 21:24:10