凉拌金针菇黄瓜胡萝卜丝

作者： 晨晨的幸福生活丶

别人的菜谱我改良一下，自己记录用，老公觉得好吃，我就记下来，省的下次做忘记了。一点油没有，特别爽口。

用料

• 胡萝卜 三分之一根
• 香菜 一颗
• 金针菇 半把
• 黄瓜 1根
• 生抽 勺适量
• 白醋 适量
• 小红辣椒 2个
• 盐 一点
• 糖 一点
• 蒜末 3瓣

凉拌金针菇黄瓜胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

1、黄瓜切细丝，胡萝卜切细丝放一个大盆里。 2、金针菇去根，用热水烫熟，捞出控干水，放凉。 3、切点香菜末放入盆内。等金针菇凉了也放入大盆里。 4、拿一个小碗，调料汁，2根小红尖辣椒切小段（干辣椒就剪成小段），三瓣大蒜切末，生抽、白醋、一点盐，一点糖。料汁一定要泡一会，这样辣椒的辣味才能进去。 5、把料汁倒盆里，搅拌均匀就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-27 19:02:37