网红销魂麻辣烫

作者： 慢慢来-15

一直长草想做网红牛奶麻辣烫，今天终于把草拔了。看了很多做法，其实都差不多，没啥技术含量的美食，我觉得好吃与否最关键在于好吃的火锅底料，强烈推荐重庆桥头火锅底料，味道极佳🤗我姐说应该叫销魂麻辣烫，太好吃了，汤都喝掉了大半 没拍过程图，仅作记录，四个人量

用料

• 桥头火锅底料 半包
• 纯牛奶 1盒
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 各种爱吃的菜 适量

网红销魂麻辣烫的做法步骤

步骤 1

锅烧热放少许油，葱姜蒜末爆香

步骤 2

加入半袋火锅底料中火炒化开，加入一盒牛奶，适量清水(估摸着够煮所有菜的水量)煮开

步骤 3

加入适量盐，少许糖，尝着汤略偏咸即可

步骤 4

按照煮熟耗时长短顺序分批加入各种菜，煮熟，开吃。

网红销魂麻辣烫的小贴士

1. 火锅底料很重要，直接影响成品的味道 2. 若家里有自制的虾油也可以放些提鲜，我放了一勺炸完虾油的虾头打成的酱

菜谱创建时间：2020-02-27 13:30:28