懒人最爱枣泥蛋糕

作者： 格格巫婆0

不用打发 超级稳定 秒杀所有红枣类蛋糕甜品

用料

• 枣 100克（去核前）
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 180克
• 泡打粉 7克
• 细砂糖 140克
• 小苏打 4克
• 色拉油 100克

懒人最爱枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核➕水，煮烂，不要加很多水，煮到粘稠，小火收汁

步骤 2

吸饱水后红枣称出130克➕糖，在有温度的时候电动打蛋器打散融化

步骤 3

四个成熟懂事的全蛋 搅拌均匀

步骤 4

不用打发，随便打出个可爱的小气泡

步骤 5

低粉➕泡打粉➕小苏打 不用过筛直接暴力的放入食材盆里，搅拌均匀无干面粉

步骤 6

最后一步，色拉油出场，搅拌均匀

步骤 7

把面糊放入模具里，圆的方的看你喜欢，懒得洗模具就放了锡纸

步骤 8

烤箱预热后上下火150度40分，钟根据你家烤箱脾气来

步骤 9

倒扣脱模，嗯 口水流到镜头上

步骤 10

大卸九块

步骤 11

厚度 回弹 口感 ～完美 趁热吃一块 不烫嘴哈哈哈

懒人最爱枣泥蛋糕的小贴士

泡打粉和小苏打起到决定性的作用，成功后请把图片分享到👇🏻哦 不用谢🤪

菜谱创建时间：2020-02-27 01:17:42