嘁哧咔嚓留不住的小炒肉

作者： WZZZ乱糟糟

消灭螺丝椒！

用料

• 五花肉 克
• 螺丝椒 4只
• 蒜 6瓣
• 豆豉 1勺
• 小米辣 2只
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 料酒 1勺

嘁哧咔嚓留不住的小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，螺丝椒切三角块，小米辣，大蒜，豆豉切碎

步骤 2

锅中少许油，放五花肉片，煸炒至全熟，盛出待用。

步骤 3

锅中再下入螺丝椒，炒至变色，和肉片盛在一起待用

步骤 4

锅中下少许油，炒香调味的蒜，辣椒，豆豉。

步骤 5

炒入已熟的肉片和螺丝椒，翻炒均匀

步骤 6

锅中下入盐，生抽，料酒，一点点老抽，翻炒均匀。

步骤 7

盛盘，开吃！

嘁哧咔嚓留不住的小炒肉的小贴士

大火快炒才香香哟。

菜谱创建时间：2020-02-26 20:52:58