超简单三色上汤秋葵

作者： Chens晨食

之前在太二意外点了一道时蔬发现搭配意外好看味道也意外的搭，所以就回来稍作改动还原了这道菜，最近疫情在家除了吃还是吃，那么就把这道菜搬上家常饭桌吧，希望大家喜欢

用料

• 秋葵6 根
• 胡萝卜 1/3根
• 腐竹 一根
• 盐 适量
• 鸡汁 一勺
• 水 小半碗
• 蒜瓣 1瓣
• 海米 适量8粒 左右

超简单三色上汤秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵切片、胡萝卜切片、腐竹泡发后切段、蒜瓣切片备用

步骤 2

七成油温下海米煸香

步骤 3

加入蒜片煸香

步骤 4

加入秋葵、胡萝卜翻炒一会

步骤 5

加入腐竹、盐翻炒均匀

步骤 6

加入鸡汁继续翻炒均匀

步骤 7

沿锅边加入小半碗水拌匀收汁

步骤 8

Duang 收汁装碟就🉑️啦 ，这么多星星小朋友也会喜欢吧😍

步骤 9

我用的是这么一根腐竹

步骤 10

这个是之前吃饭拍的照片，太二其实还加了木耳，我个人喜欢不加木耳的和谐色彩😄所以就去掉啦，大家如果喜欢木耳可以适量加进去，中餐比较随意的啦没那么严格

超简单三色上汤秋葵的小贴士

盐不要放太多，因为鸡汁也是有咸味的；秋葵、胡萝卜、腐竹的用量可以根据自己喜好增加或减少，中餐比较随意没有太严格的要求

菜谱创建时间：2020-02-26 17:16:45