青菜猪油渣包子

作者： 阿柯-烘焙爱好者

家里炸猪油的渣子你们吃吗，本来是打算喂给鸡吃，后来想到试试包包子吃，没想到这个味道还是非常不错的

用料

• 青菜 一斤左右
• 香菇 半斤左右
• 猪油渣 半碗
• 面粉 适量
• 酵母粉 适量
• 温水 适量

青菜猪油渣包子的做法步骤

步骤 1

青菜家里种的那种菜苔，非常好吃，先把青菜烫几秒钟捞出来，香菇也烫一下去腥，剁碎挤掉水，不要太用力，留一点水份，香菇同样！

步骤 2

猪油渣剁碎，刚熬出来的好香啊，切的时候我都想吃了，哈哈

步骤 3

切猪油渣

步骤 4

把他们三个放一起吧，搅拌搅拌，我加了一点盐，蚝油，生抽，胡椒粉，没有放油，本来猪油渣就有一点猪油了，就没放了

步骤 5

面粉和温水酵母的比例，我都没称，都是靠感觉来弄的，家里克称没电了，就没用了！包的很丑，你们将就看吧，不懂得可以问我！

步骤 6

发酵成这个样子就差不多了，蜂窝状

步骤 7

擀面皮，我不太会弄，随便擀得，哈哈，太丑了

青菜猪油渣包子的小贴士

我觉得你们应该都会做包子，比例我不写你们都会的！不懂得可以问我

菜谱创建时间：2020-02-26 17:03:38