红萝卜烧羊肉

作者： dagemami

因为疫情宅家，整理冰箱发现一盒羊肉。非常时期不能出门，家里食材有限就做了这个，家人评价味道还不错哦，第一次发菜谱没经验，大家凑合看哈😂

用料

• 羊肉 250克
• 红萝卜 2根
• 生姜 5片
• 料酒 1精灵杯
• 生抽 2精灵杯
• 花椒 少许
• 干辣椒 2个
• 青蒜苗 3根
• 食用油 少许

红萝卜烧羊肉的做法步骤

步骤 1

1、羊肉去水洗净，红萝卜切滚刀块，青蒜苗切段待用；

步骤 2

2、特百惠多用锅中火烧热，倒入少量食用油烧至起油纹后加入姜片、干辣椒、花椒爆香后倒入红萝卜、羊肉翻炒，再加入料酒、生抽翻炒均匀，锅内加入适量水（淹没食材即可）然后再上锅盖焖至15分钟左右；

步骤 3

3、15后开盖加入青蒜苗收汁起锅，一道香喷喷滴红萝卜烧羊肉就做好哒✌开饭咯😍

菜谱创建时间：2020-02-25 21:58:08