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如何泡发淡干海参的做法

如何泡发淡干海参

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作者: 雨后天边
雨后天边
全程用纯净水或蒸馏水

用料

如何泡发淡干海参的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备若干条淡干海参

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入干净无油的保鲜盒里,倒入纯净水,盖上盖子,放冰箱冷藏室里泡发两天,每24小时换水一次(其实就是中间换一次水)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡完两天以后

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀把腹部纵向剪开,去掉头部的白色颗粒(牙齿),记住保留体腔里灰色的纵条条,营养价值很高。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个钢锅,倒入足够的纯净水(要煲1.5小时左右)烧开后,再放入海参。关小火,慢慢煮。如果第一次倒的水不够,可以加入烧开的纯净水,不能直接倒入室温的纯净水。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.5小时左右用筷子夹起,两端自然垂下,证明这个海参已经煮好了,夹起(不是一次性把所有的都夹起)有些没有垂下的,继续煮,隔2、3分钟夹一下,直至把所有的海参都煮透。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有海参重新倒进锅里,关火,开盖,自然放凉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一个大一点的保鲜盒,放入凉透的海参,倒入纯净水,盖上盖子,放入冰箱冷藏室2天,中间换一次纯净水。 淡干海参就发好了。

菜谱创建时间:2020-09-21 23:46:35
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