手撕饼韭菜盒子

作者： 凉小静的食物恋

这段时间囤了很多手撕饼， 想吃韭菜盒子的时候巧用手撕饼就能快速制作又香又脆的韭菜盒子。

用料

• 鸡蛋 1个
• 韭菜 1小把
• 盐 适量
• 手撕饼 3片

手撕饼韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

手撕饼先取出解冻，再去准备其他材料。 韭菜洗干净切好，敲一只鸡蛋到碗里，加入适量韭菜，再加入盐搅拌均匀即可（现拌现包，1个鸡蛋的量可以做3个手撕饼韭菜盒子）

步骤 2

韭菜生鸡蛋馅放在一侧，就着手撕饼的保护膜对折过来，边缘稍微压一压

步骤 3

下锅扫少许油慢火煎至两面金黄（不加油也可）

步骤 4

刚下锅就超级香了，侧缝也煎一下。

步骤 5

超级快有得吃啦！

手撕饼韭菜盒子的小贴士

使用生鸡蛋为基准搅拌韭菜，现拌现包。

菜谱创建时间：2020-02-25 10:05:18