70g黄油打发
40g白沙糖和黄油一起搅拌均匀
分三次加入25克鸡蛋汁每一次都让黄油和鸡蛋液完全融合
筛入130克低筋面粉揉至光滑
取三分之一揉入2.5g可可粉
整理成两个大饼叠加切开再叠加再切开再叠加
冷冻半小时切片,烤箱预热后180度中层15分钟
完成,很漂亮有没有