芒果千层蛋糕🍰

作者： Chhc_

宅在家里的你 有多久没吃甜品啦 简单又好吃的芒果千层 赶快做了吃起来叭

用料

• 鸡蛋 2个
• 芒果 2个
• 牛奶 250ml
• 面粉 100克
• 白糖 30克
• 食用油 30克
• 奥利奥 3块
• 酸奶 半盒

芒果千层蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

准备好食材，开始做家庭版好吃不腻的芒果千层啦！

步骤 2

鸡蛋，牛奶，白糖，面粉，食用油倒在一起，搅拌至无颗粒比较细腻的状态。

步骤 3

用滤网将搅拌好的液体过滤到另一个碗里，一定要过滤哦，可能会发现没搅拌均匀很多小面疙瘩，过滤后煎出来的千层皮会很细嫩。

步骤 4

芒果切小丁，水果可替换成你们喜欢吃的水果，切小一点，我切的太大了。

步骤 5

奥利奥捣腾成碎碎的备用

步骤 6

平底锅放一点油，倒入过滤好的溶液，根据自己装千层蛋糕容器的大小，开始煎饼皮。

步骤 7

煎饼皮的过程也比较简单，四周变颜色微微翘起，中间也有点鼓泡泡的时候立即翻面，不不然容易煎糊哦。把溶液煎完。

步骤 8

煎好的千层皮放在盘子里，一层一层放整齐，将装千层蛋糕的容器扣上去，用刀将边沿多的部分划掉，我没丢，直接吃到肚子里了，自己的劳动成果一点都舍不得浪费。

步骤 9

放一层饼皮，抹上酸奶，开始做最后的几步了哟

步骤 10

平铺好材料之后再盖上一层皮，重复这个步骤直到铺满整个容器。

步骤 11

最后一层放好之后，表面还可以撒上水果丁和奥利奥沫。用刀切成几块，就可以享用啦！

芒果千层蛋糕🍰的小贴士

虽然卖相不是特别好，宅在家里，能吃上这样的千层我也超级满足啦，味道真的还不错！赶紧试试叭😋

菜谱创建时间：2020-02-24 23:23:35