这道菜其实特别的简单,把鸡爪劈开!一劈三瓣!
放到锅中,煮15分钟左右。凉水就放进去 这样血沫能出来!一定要煮熟哦!我的一个朋友腌制了两天的鸡爪,结果吃的时候发现有点生。那样就尴尬了。捞出来过水!多过几遍水!多过几遍水!
同时煮鸡爪的时候放进去两片姜一勺料酒去腥用。煮鸡爪的时候把小米椒切碎,蒜末切碎香菜切碎。
柠檬切片放进去辣椒放进去,然后一勺白糖!一点点香油!醋!生抽!老抽!依次放进去即可!
带上手套,把它给抓匀保鲜膜,盖上放到冰箱腌制一夜到两夜即可!
超级美味好吃的鸡爪!快快做起来吧!
煮鸡爪的时候一定要放几片姜和料酒 击穿捞出来过水的时候一定要多过几遍 柠檬的籽一定要去掉,不然会有点苦。 吃的时候放在底层的就比较入味!第二天就可以吃,然后再把上面的给腌制一下。随时吃随时拿就好了!