葱油拌面

作者： 味一肆

葱油面 三样食材都是我的爱！在这个面点上找到了平衡点 ，谁吃谁大爱 ！

用料

• 小葱 根2
• 生抽 勺2
• 糖 克0.5
• 油 克4

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

第一步！将葱段切成俩厘米长度，热锅放冷油，然后关小火，放入葱段炸制焦黄

步骤 2

第二部：调酱汁，我就只放了俩勺酱油一点糖一点点味精调匀！不用放盐！

步骤 3

第三部，观察且注意国内葱段不能有焦味，葱段无水分用筷子一敲能断即可关火捞葱段，捞出葱段后，放入酱汁，开火冒泡马上关火。

步骤 4

第四部！捞面，水开放入冷面，防止粘锅，搅拌一下。第一次开后加入冷水，这样的加冷水重复三次即可，面就很劲道了！然后把面捞出过开水一次，然后转入盘中，倒入酱汁，放上焦黄葱段，撒上芝麻葱花

菜谱创建时间：2020-02-24 01:00:45