烤箱鸡翅加薯片脆——家庭无油版

作者： 娜娜亲最好了呢

爱乐事，爱炸鸡，不可错过。

用料

• 鸡翅 6个
• 盐 2平勺
• 鸡蛋 1个
• 生抽 2勺
• 面粉 适量
• 黑胡椒 适量
• 蒜 6瓣
• 姜 4片
• 薯片 1袋

烤箱鸡翅加薯片脆——家庭无油版的做法步骤

步骤 1

鸡中翅，洗净，切开方便腌制入味。

步骤 2

切好后放到冷水中，开火，煮，去腥，水开出沫后捞出。

步骤 3

加入准备好的姜，蒜，生抽，黑胡椒（量自己把控，多加一些味道会重一些），盐。

步骤 4

腌制30分钟以上，时间长味道会更好（别腌臭了就行哈哈哈）。

步骤 5

将面粉，鸡蛋液，薯片碎依次摆开（薯片用擀面杖或者手压碎都可以，过程十分解压，可以比图片上的再碎一些更好，我用的是乐事原味）。

步骤 6

依次裹面粉，鸡蛋液，薯片碎，摆到容器中。

步骤 7

全部裹好以后放到烤箱架中摆好，上下层温度调至190℃，烤25分钟。（烤箱还需提前预热5分钟噢～）

步骤 8

等待的过程很漫长，不过拿出来吃到第一口真是无限满足，拿的时候记得戴手套噢，很烫～

烤箱鸡翅加薯片脆——家庭无油版的小贴士

薯片碎一些更容易操作 同方法也可以烤鸡腿，时间可以稍微长一些 我是一起烤的鸡腿，前面配料是6个鸡翅的配料～

菜谱创建时间：2020-02-23 23:03:48