蛋糕（酸奶抹面）

作者： 薇草微微

🍰酸奶蛋糕 最近全国人民都在做蛋糕，超市的面粉、奶油之类的都卖光了！ 买不到奶油，那就用酸奶抹面吧！虽然没有那么好看，但也挺好吃！再配上一杯柠檬红茶，就是幸福而满足的一下午。 生活有时候或许也是这样，遇不上最好的，退而求其次，也不失为一种好选择！

用料

• 6寸戚风蛋糕 1个
• 安慕希酸奶 1盒
• M豆 适量
• 蔓越莓 适量

蛋糕（酸奶抹面）的做法步骤

步骤 1

准备烤好的戚风蛋糕一个

步骤 2

安慕希酸奶放冷冻室冻一个小时，取出（冰一下口感更好） 挤一点柠檬汁调味 用打蛋器打一下（感觉打发效果不明显，maybe直接用也可以）

步骤 3

抹面 摆上M豆、蔓越莓

步骤 4

切开

步骤 5

M豆会融化，所以看好了才放，不然会掉色 但不影响食用

步骤 6

再配一杯柠檬红茶（红茶用了滇红+金骏眉，成色和香味都不错） 是幸福且满足的一下午！ 开心心💕

蛋糕（酸奶抹面）的小贴士

M豆的色素会溶在酸奶中，所以要看好位置再放，不然不好看！

菜谱创建时间：2020-02-23 18:46:05