花生粘（糖霜花生）

作者： 蛋糕飞成精

用料

• 花生米 500克
• 白糖 200克
• 水 70克
• 玉米淀粉 200克

花生粘（糖霜花生）的做法步骤

步骤 1

淀粉提前在烤箱里烤一烤 倒入筛网备用

步骤 2

我的花生已经是带壳炒熟的。如果是生的 需要在烤箱里烤熟。

步骤 3

把水和白糖一起倒入锅里 大火冒泡转中小火 慢慢熬制 大泡慢慢变少 小泡增多代表水蒸发的差不多了

步骤 4

倒入花生 不断翻炒 如果觉得水还是多 开大火收汁 不断翻炒 觉得水少了就调成小火 顺便撒淀粉 想要糖霜厚 就需要多加糖和淀粉

步骤 5

出锅了 很简单哦 吃不完记得密封袋保存起来 潮了就不好吃了

菜谱创建时间：2020-02-23 13:02:35