健身低脂韭菜鸡蛋汉堡

作者： 译儒旅行食记

疫情期间，很想吃汉堡，但是无奈麦当劳家的又贵且热量太高，如何做一个健康的中式热食蔬菜汉堡？于是它诞生了！

用料

• 鸡蛋 2个
• 汉堡胚 1个
• 韭菜 150克
• 盐 1克
• 胡椒粉 2克

健身低脂韭菜鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

用锡纸卷一个圆环，下面放韭菜垫底，上面倒入已经放入调味品的蛋液

步骤 2

翻面，继续做第二个蛋饼。两个叠加继续煎，同时用勺子把两面蛋饼压实。

步骤 3

上面放一片芝士

步骤 4

配上蔬菜和牛奶，又是健康的一顿早餐！

步骤 5

营养无负担！

步骤 6

最重要的是里面有蔬菜，还是比较健康滴！

健身低脂韭菜鸡蛋汉堡的小贴士

蛋液从圆环漏出没有关系，可以等凝固了把边角碎料放回圆圈中间，锡纸只是做一个辅助，放轻松随意剪就好。

菜谱创建时间：2020-02-23 10:11:01