Potaje Andaluz

作者： yaiza

用料

• 鹰嘴豆 500g
• 大土豆 2个
• 青椒 1个
• 洋葱 1个
• 蒜 4瓣
• 猪肉 300g
• 胡萝卜 1根
• Chorizo 一条
• 香叶 2片

Potaje Andaluz的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆前一天先泡8小时 高压锅放入鹰嘴豆和胡萝卜块煮20分钟 Chorizo和猪肉块分别用油煎一下捞起来 洋葱青椒切碎炒烂加入猪肉一起炒 倒入白酒中火炖煮10分钟 把以上全部料加入高压锅 倒入土豆，适当的盐和香叶再高压5分钟即可

菜谱创建时间：2020-02-23 07:44:34