手撕包菜

作者： 姐很淑女

用料

• 包菜 半个
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 4个
• 生抽 10克
• 醋 5克
• 蚝油 5克
• 糖 1克
• 盐 0.5克
• 鸡精 1克

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜切十字刀，留半个，用手撕开。

步骤 2

热锅凉油，下入干辣椒4个切段、蒜2辦切末，小火慢慢炒出香味。

步骤 3

下包菜，炒至断生。

步骤 4

倒入糖2g、盐0.5克、生抽10克、蚝油5克（也可以提前调好调料汁直接倒入），出锅淋入醋5克，快速盛出。

菜谱创建时间：2020-02-22 23:30:54