火烧云吐司🍞像云朵一样柔软

作者： 快快一餐

怎么说呢 我怎么每次买吐司 都会剩下几片不想吃呢 不如换种吃法吧

用料

• 鸡蛋 1个
• 吐司 1片
• 糖 30-40克

火烧云吐司🍞像云朵一样柔软的做法步骤

步骤 1

食材就这三种

步骤 2

蛋黄蛋清分离

步骤 3

蛋白打发的时候，分三次加入白砂糖，加几点柠檬汁去腥和稳固蛋白。打发后的蛋白用勺子涂在吐司上，弄出起伏的效果，中间凹进去

步骤 4

中间放个蛋黄

步骤 5

烤箱180度预热五分钟后，烤180度15分钟

火烧云吐司🍞像云朵一样柔软的小贴士

鸡蛋选新鲜的，那种可以生吃的比较好。

菜谱创建时间：2020-02-22 22:14:05