麻辣八爪鱼丁

作者： 喵小厨2333

总有那么几天想吃点重口味～太辣的又吃了难受，八爪鱼🐙的这个麻辣度刚刚好！

用料

• 章鱼 5只
• 小米椒 5个
• 杭椒 5个
• 花椒 若干粒
• 盐 5克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 水 20克
• 小葱 1根

麻辣八爪鱼丁的做法步骤

步骤 1

八爪鱼解冻切丁～

步骤 2

杭椒小米椒切丁～

步骤 3

热油下锅，加花椒若干炸香，然后加入杭椒和小米椒丁翻炒，要炒到闻到麻辣香味哦～（抱歉忘拍图片了

步骤 4

加入八爪鱼丁翻炒，生抽2勺，蚝油1勺，少许盐，加一点点水，炒至八爪鱼变色就熟了，噢耶起锅！（起锅后可加一点香葱

麻辣八爪鱼丁的小贴士

根据个人对麻辣度的喜好，可以增减花椒、杭椒、小米椒的数量哦～

菜谱创建时间：2020-02-22 20:03:29