自制辣条（豆肠）

作者： 小苗的菜单

我对象喜欢吃，所以必须做！

用料

• 盐 半勺
• 油 适量
• 白芝麻 两勺
• 烧烤料 四勺
• 辣椒面 两勺（多吃多放）
• 酱油（味极鲜） 两勺
• 白糖 半勺
• 豆肠 适量（多吃多放）

自制辣条（豆肠）的做法步骤

步骤 1

将豆肠放在热水中泡10分钟，捞出后完全挤干水分备用。

步骤 2

将辣椒面、烧烤料、白芝麻、白糖、盐放在碗中搅拌均匀备用。

步骤 3

烧热油，烧到冒烟后浇到调好的料中，搅拌均匀，加入酱油。（这时候你已经闻到了无敌的香味）

步骤 4

锅中放入少许油，将豆肠放入锅中翻炒。将调好的料倒入锅中，翻炒搅拌一会，再倒入半碗水，直至将水炒干。出锅开吃。

自制辣条（豆肠）的小贴士

1.没有烧烤料可以用孜然粉、五香粉代替。 2.没有白芝麻可以不放。 3.倒入水翻炒时，可以边炒边挤压逗肠的水，直至炒干。

菜谱创建时间：2020-02-22 17:55:12